"En Bic Mac och lite kräm, tack"

McDonalds öppnar under våren 2009 sin första "tankstation" för elbilar i Stockholmsområdet. Det sker genom ett samarbete mellan McDonalds och Svenska Elföretagens forsknings- och utvecklingsbolag, Elforsk. Teknik360 skrev om detta här.

Man ska alltså kunna ladda sin elbil och äta en hamburgare på McDonalds, allt på samma gång.

För McDonald’s innebär tankstationerna en möjlig ökad försäljning, säger Petra Dahlman.

- Vi får se på sikt vad det leder till när det blir fler elbilar. Men det vore positivt om vi kan få nya gäster som inte brukar äta hos oss, säger hon.

Petra Dahlman, CSR-ansvarig på McDonalds

McDonalds försöker skaffa sig gott renommé, genom att arbeta för bättre miljö - vilket givetvis är väldigt bra. Elbilar bör vara bättre än bensinbilar. Som de skriver i sitt pressmeddelande; om det ska finnas 600 000 elbilar år 2020 så måste det finnas en väl utbyggd infrastruktur för laddning eller byte av batterier. Sen vill de förstås sälja fler hamburgare, annars hade de inte försökt genomföra något sådant här, eller hur.

Vad har nu detta med LCHF att göra?
Ingenting, förutom maten man förväntas kosumera under tiden man "tankar" bilen. Vi ska alltså få bättre miljö, men öka på den totala sockerkonsumtionen...

Jag tog en titt på McDonalds hemsida:

En Big Mac innehåller:

• 495 kcal
• 27 g protein
• 25 g fett - varav 10 g mättat fett
  
• 40 g kolhydrater - varav 8 g socker

För den som äter LCHF-kost med max c:a 20 gram kolhydrater per dag inser man att Big Mac är helt uträknad som föda om man är hungrig - på en måltid intar man två dagars ranson av kolhydrater på en gång.

En mellan pommes frites innehåller:

• 340 kcal
• 5 g protein
• 17 g fett - varav 1 g mättat fett
• 42 g kolhydrater - varav 1 g socker

En mellan Cola innehåller

• 175 kcal
• 0 g protein
• 0 g fett - varav 11 g mättat fett
• 44 g kolhydrater - varav 44 g socker

Summering av Big Mac, mellan pommes och mellan cola

• 1010 kcal
• 32 g protein
• 42 g fett - varav 11 g mättat fett
• 126 g kolhydrater - varav 53 g socker

Urk! Så mycket socker det blev! Oavsettt om det är "kolhydrater" eller "socker" så är båda sockerkedjor som höjer blodsockret. Med ovanstående exempelmeny har du intagit 25 gånger så mycket socker som blodet maximalt kan innehålla (max blodsocker är c:a 5 g) vid en och samma tidpunkt. Eftersom kroppen inte kan hantera så mycket socker på en gång utsöndras insulin som lagrar undan sockret som fett i fettcellerna, såvida man inte förbrukar blodsockret med hård fysisk ansträngning strax efteråt - men det är väl inte så ofta man gör det direkt efter ett besök på McDonalds...


SuperSize Me!
Har du hört talas om dokumentärfilmen "Supersize me"? Filmmakaren Morgan Spurlock åt 3 gånger om dagen på McDonalds under 30 dagar. Läkarna ville att han skulle avbryta "experimentet" på sig själv på grund av att hans hälsa höll på att gå i botten. Den här filmen ska du se! Inte bara för att bli avskräckt när Morgan Spulock nästan äter ihjäl sig, det finns annat tänkvärt också.

Det är mycket snack om kalorier i filmen, och 5000 kcal om dagen kanske är mer än man behöver, men - det var ju i alla fall inte fettet och proteinet som gjorde honom fet och sjuk - snarare att mängden sockerkedjor i maten stod för 50% av energin!


Ost- och skinkbricka?
Jag vet inte vad ett paket skinka och ett paket ost kostar, men eventuellt kostar det ungefär lika mycket som en Big Mac & Co. Det hade varit bättre att gå in på bensinmacken och köpt ett litet paket av varje och mumsat i sig. Ost och skinka innehåller inte särskilt mycket kolhydrater och de höjer inte blodsockernivån nämnvärt - därmed inte heller insulinet - och du håller dig mätt längre.

När ska McDonalds lansera något riktigt bra lowcarb-alternativ - som t.ex en ost- och skinkbricka med smör i portionsförpackning?!