LCHF-kokboken går åt som smör!

På konferensen i Stockholm 2009-01-24 fanns bokbord med försäljning av diverse böcker, bl.a den alldeles nyss utkomna LCHF-kokboken. Trängseln var stor kring bokbordet och Annika och Airam signerade kokböcker på löpande band!

Man kan undra om de lådor med kokböcker som fanns på plats var de enda som fanns kvar; för enligt obekräftade rykten har första upplagan av kokboken redan sålt slut från förlaget! Jag förmodar att andra upplagan redan ligger i tryckpressen, och för dig som inte redan skaffat ett exemplar kommer här ytterligare läskande utdrag ur boken:

Ostkrustad med
gräddstuvad svamp

Svensk rimmad svinekam med
smörbrynt rödkål och vitlök

Grön fiskgryta/soppa med
räkor och aioli

Visst ser det gott ut?!

Det är inte bara Airam som har lagat smaskig LCHF-mat; fotografen Peo Quick har lyckats fånga den på bild. Jag undrar allt lite över Peo's intag av LCHF-kost och dess inverkan på fotograferingsresultatet... kan det ha ett samband?!

Boken innehåller inte bara smaskiga LCHF-recept
- läs min recension av boken!