2008-09-17

Annika Dahlqvist föreläser om LCHF - del 1/18

Kostens historia:
  • Människan var från början jägare och samlare
  • För 10.000 år sedan började människan odla t.ex ris, spannmål och majs
  • På 1600-talet kom potatisen till Europa
  • Livsmedelsindustrin började utvecklas på slutet av 1800-talet / början 1900-talet
  • Med livsmedelsindustrin kom margariner, matoljor, tillsatser - och hjärtinfarkterna
  • "Intressant tidsmässigt samband"



Del 2 kommer inom kort!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar