LCHF & Ramadan

Ett muslimskt perspektiv på LCHF-kost!

På KiF finns en tråd av signaturen Deena, som handlar om LCHF och Ramadan, muslimernas fastemånad. Du hittar inlägget här. Citat:

ja, Islams heliga mànad började i lördags och varje àr sà fastar vi mellan soluppgàng och solnedgàng. Och när vi väl fàr äta sà e de oftast snabbt och en massa kolhydrater och socker (för att lagra till morgondagen). Detta har alltid fàtt mej att gà upp i vikt (fastän jag inte äter pà nästan hela dagen. Sà iàr dà fasiken bestämde jag mig att köra LCHF (som jag provade pà tidigare iàr. Och efter en vecka sà har jag bara goda nyheter.

Till frukost (innan soluppgàng) sà äter jag olika Ägg varianter med fet ost, majonnäs och kaffe.

och jag e banne mätt (mättare än när jag förr àt gröt). Jag känner mig i jättebra form (jag jobbar hela dagen).

Sen till middag kör jag protein, ovanjordgrönsaker stekt i fett.

Sedan dà och dà dessert : hallon och mascarpon eller nötter.

Men oftast e jag sà mätt att jag bara dricker en kopp kaffe.

Ren lycka!

Och jag blir pà sà vis av med mitt kolhydratsberoende & ja känner mej lättare!!

ville bara dela med mig LCHF ur ett annat perspektiv!

Följ gärna länken till originalinlägget och läs kommentarerna!

Kostdoktorn har tidigare skrivit ett inlägg om "Ramadan och Coca Cola", och nämner också en populär fruktdryck som heter Vimto:

Det är också populärt med söta drycker som Vimto (eller Coca Cola) för att snabbt få upp energinivån efter att man bryter fastan på kvällen.

Problemet med det är att allt socker snabbt höjer blodsockret, och därmed nivåerna av insulin i blodet. Resultatet blir att all mat man äter just därefter får mycket lättare att lagras in i fettcellerna, därmed ökar risken för viktuppgång.

Läs mer i Kostdoktorns utmärkta inlägg! Glöm inte läsa kommentarerna!