Snabbmat på metkroken i Göteborgs skärgård

Man undrar ju om det är nyttigt att äta fisken som är fångad i Göteborgs skärgård...?

Marianns far är den förste som har fångat en av de märkliga metallfiskarna. Har de månne fått i sig för mycket tungmetaller? (Fast aluminium är ju en lättmetall... hm?)

För den som inte bryr sig så mycket om sin hälsa och stoppar i sig vad som helst utan att fråga, så kanske det kan vara trevligt med en fisketur i Göteborgs skärgård för lite snabbmat - fisken är ju redan inslagen så det är bara att lägga den i ugnen... eller på grillen.

Fast lite tveksam blir jag ändå, när jag tänker på hur dillen och löken kom in i magen... innan den fastnade på kroken?

;-)

Danmark kan komma att slopa fettskatten

Nu har danskarna haft fettskatten i ett år, men den har inte gett den effekt man trodde, dvs att den danska befolkningen skulle konsumera mindre av fet mat.

Fast det är inte klart än; det handlar om politik och skattefinansiering... och förhandling partier emellan.

2012-06-24

Jyllands-Posten:

Regeringen vil droppe fedt- og sukkerafgift

Tidigare

2011-07-29

Fettskatten i Danmark vacklar!

2011-11-23

"Fettskatt avskräcker inte danskarna"

OS-sponsorer hänger löst? Knappast.

Appropå dåliga rubriksättare som man bl.a kunde läsa om här.

På Aftonbladet finns en sektion med rubriker från SvD Näringsliv. Undrar vem som satte rubriken?  Aftonbladet eller SvD?

”McDonaldsmaten är för fet för OS”

När Jacques Rogge omvaldes till president i IOK för fyra år sedan var arbetet mot fetma en hörnsten i hans kampanj. Man undrar vems agenda han tillhör...?  Han ser Mc Donalds och Coca Colas utveckling av lågkaloriprodukter som ett bevis på att företagen tar sitt ansvar för folkhälsan på allvar....

McDonaldsmaten anses som fet av rubriksättaren - när det kanske i själv verket är överskott på kolhydrater (bröd och pommes) som är det stora fetmaproblemet, för att inte nämna läsken.

IOK bör skaffa sig egen kost- och hälsokunskap så de kan ställa de rätta kraven på sina sponsorer, om de nu är så omtänksamma om människors hälsa som de låter påskina. Att be sponsorerna själva göra något åt problemet lär inte leda någonvart.

Man kan gå ner i vikt hur man vill...

Angående inslaget om LCHF i Nyhetsmorgon 2012-06-28 där Claude Marcus och Ralf Sundberg pratar enkätstudier (som inte kan bevisa något samband, men det verkar man glömma bort...). För inslaget (video) m.m hänvisas till Kostdoktorns inlägg).

Det är inte att begära att journalister ska vara fullfjädrat utbildade i ämnet de försöker rapportera om, men detta är ett typiskt mediainslag där journalisterna inte har den minsta kunskap alls för att kunna genomföra en meningsfull intervju i ämnet. Inslag av det här slaget lämnar bara TV-tittaren förvirrad och är en skam för journalistkåren.

Istället för att TV-tittaren får veta något om själva enkätundersökningen lämnar inslaget bara TV-tittaren med den stora frågan - vem var tomten - Claude eller Ralf?

Den enda positiva sak Claude Marcus sa, är att han faktiskt nämnde LCHF som ett alternativ till de övriga:

"Så länge man går ner i vikt spelar det ingen roll hur man gör det, man kan göra det genom fetmakirugi, genom pulverkost, genom LCHF..."

Missförstå mig dock inte och tro att jag är positiv till de övriga två alternativen... de är bara försök till att lindra symtomen, de åtgärdar inte orsaken.

Sen förstår jag inte vad Claude Marcus menade med att det inte spelar någon roll hur man gör för att gå ner i vikt - bara man gör det NÄR man går ner i vikt. LCHF verkade alltså vara helt okej "metod" för viktnedgång, medan alla andra som inte behöver gå ner i vikt (blir sjuka?) av den kosten.

Hur tänker Clåddan nu - menar han att det går att reversera fetmakirurgi...? Ja, för då ska man väl heller inte vara fetmaopererad när man nått sin målvikt? (suck).

Läs Ralf Sundbergs utmärkta kommentar till studien.

Bota LCHF-epidimin?

Debatt-artikel:

Mängder av LCHF-böcker, föredrag och kurser säljs för närvarande och bloggarna är otaliga. Fortsätter denna utveckling riskerar folkhälsan att ta allvarlig skada. Det är hög tid att socialdepartementet, Socialstyrelsen och de som betalar för ohälsans verkningar, kommuner och landsting, kommer ut på banan och vidtar en serie av förebyggande insatser. I detta bör framförallt ingå konsumtionsskatter på hälsofarlig mat, befrielse av moms på gröna livsmedel och rekommendation om köttfria dagar. 

Stig Bengmark
professor emeritus, Medfak, Lunds Universitet
Jonas Paulsson (MP)
initiativtagare till Köttfri måndag i Sverige

Författarna glömmer här att det inte spelar någon roll vad socialdepartement, sociastyrelse och kommuner och landsting tycker och gör. Folk kan ta saken i egen händer därför att man redan har sett att det fungerar. Vad skulle dessutom en "rekommendation" om köttfria måndagar kunna göra...?  Mun-till-öra-metoden, bokläsning och studerande av vetenskapliga artiklar (ja, man behöver inte vara professor för att läsa dem) är (väl för dessa herrar tyvärr) något som följer med på köpet när befolkningen enligt lag är skyldig att gå i skolan och lära sig läsa och skriva.


Enda möjligheten att i framtiden stoppa LCHF-epidimin är att avskaffa den obligatoriska skolgången, tillsätta en diktator samt vänta ut att de pålästa generationerna ska dö ut...

• Debattartikel i bl.a Borås Tidning.
• Kostdoktorn svarar