2011-02-16

Annika D ökar äggförsäljningen

Dags för en föreläsningsrunda i Finland för Annika Dahlqvist?

Vem blir först att bjuda in henne?


- Inför jul och påsk är det också en försäljningstopp. Och sedan Annika Dahlqvist besökte Nykarleby för ett år sedan och föreläste om den numera populära LCHF-kosten har försäljningen ökat markant, åtminstone inom det svenska området. De finska trakterna släpar efter ännu, men kanske det snart kommer en försäljningsboom där också, säger Ulrika.


Artikel i Österbottens tidning

2011-02-15

Ökad kommersialisering av diabetesforskningen

Mycket ska man höra innan öronen trillar av - kolla in det här:
"Miljoner ska korta processen från labbet till patienten"
Finansieringen innebär att en projektledare med lång kommersiell bakgrund från läkemedelsindustrin anställs i innovationsprogrammet. Tillsammans med diabetesforskarna kommer projektledaren att arbeta för ett ökat fokus på kommersialisering och samarbete med industrin. 

Lunds universitets innovationsprogram får 9,5 miljoner av Tillväxtverket för att samarbeta med forskarna vid Diabetescenter. För att öka kommersialiseringen av forskningsresultaten.

- Programmet ska göra det lättare för oss forskare att komma till konkret nytta, både för samhället och för personer med diabetes, säger Erik Renström, professor i experimentell endokrinologi på LUDC

VAD GER DETTA SAMHÄLLET FÖR NYTTA?   Och vad ger det diabetiker för nytta?  Ska de fortsätta medicineras så kostar det samhället stora pengar och diabetikern drabbas fortfarande av "naturalförloppet"!

- Utvecklingstiderna inom life science-projekt är ofta över tio år och myndigheternas krav är stora...

[...]

- Detta skapar stor osäkerhet och hög risk för forskare som vill kommersialisera sina resultat så att de når samhället i form av nya innovationer. 

Kör man den sista meningen genom Matsmuuurfen-translate så får man fram att det måste fram fler läkemedel som hjälper till att mjölka ännu mer pengar ur den stora diabeteskossan - den statliga diabeteskossan!  Diabetikerna själva betalar ju inte särskilt mycket av sin vård ur egen ficka när det finns statligt högkostnadsskydd på läkemedel. Jag förstår att det måste ske snabbt - det går ju inte med 10-års-cykler när den mycket enklare självbehandlingen med LCHF-kost är på stark frammarsch!  Om 10 år är det för sent... 

Läs mer om självbehandling av diabetes med lågkolhydratkost eller LCHF-kost


2011-02-10

Bokrea på lågkolhydratkost

(klicka för förstoring)
Jag fick Akademibokhandelns bokrea-reklam i brevlådan idag och letade raskt upp matsektionen. Förutom den intressanta boken "Äkta vara", hittar man hela två böcker om lågkolhydratkost, nämligen "Isodieten" och "GI-noll"!

- VA?! säger du nu - "Isodieten" handlar ju inte om lågkolhydratkost?

- Jo, enligt reklamen så gör den det:




 "Isodieten är den nya, säkra och effektiva lågkolhydratdieten"

Fast allt är nog bara ett grovt misstag av den som skrev reklambladet. Fredrik Paulún vill ju definitivt inte förknippas med lågkolhydratkost. Eller...?

På sidan http://www.isodieten.se/Publikt/Dietjamforelse så står det under "nackdelar" att

  • "Isodieten har inte några kända nackdelar. Men som med alla andra livsstils-förändringar krävs motivation."
  • Atkins-kost kan ge "biverkningar"
  •  ketonerna vid LCHF-kost "gör miljön i kroppen surare vilket medför en mängd konsekvenser som benskörhet och ökad risk för inflammationer, förstoppning och värk. Med lägre kolhydratintag fungerar även hjärnan sämre och du förlorar träningslusten. Du blir dummare helt enkelt."

Det är sällan man ser så mycket kvalificerat skitsnack på ett och samma ställe!

Fredrik Paulún har inga som helst belägg för sina påståenden kring Atkins eller LCHF-kost. Det finns inte ens belägg för påståendet att "Isodieten" inte har några kända nackdelar.

Det är ju snarare så att de som provar LCHF-kost märker att inflammationerna minskar, "magen börjar fungera" och värken i kroppen försvinner!  Jag kan inte se att den olympiska mästaren i skidskytte Björn Ferry, har tappat träningslusten?!  Han verkar ligga på topp med sin träning!  Läs mer om träning på strikt LCHF eller styrketräning på LCHF, och döm själv.


Det är inte säkert att Fredrik Paulún själv ligger bakom "reklamkuppen" kring sin bok i rea-reklamen, men man undrar hur starkt det kommersiella intresset är när man försöker rida på ett populärt begrepp i tiden. Fattas bara att förlaget vill trycka "LCHF" på Fredrik's nästa bokomslag.

Glöm nu inte fynda ett exemplar av "GI-noll!" på rean - som det ser ut är det 40% rabatt - i alla fall hos Akademibokhandeln. Kanske finns det andra LCHF-böcker också?

2011-02-04

The perfect Frankengrain

Roligt inlägg på The Heart Scan Blog:

Pretend I'm a mad food scientist. I'd like to create a food that:

1) Wreaks gastrointestinal havoc and cause intractable diarrhea, cramps, and anemia.
2) Kills some people who consume it after a long, painful course of illness.
3) Damages the brain and nervous system such that some people wet their pants, lose balance, and lose the ability to feel their feet and legs.
4) Brings out the mania of bipolar illness.
5) Amplifies auditory hallucinations in people with paranoid schizophrenia.
6) Makes people diabetic by increasing blood sugars.
7) Worsens arthritis, such as osteoarthritis and rheumatoid arthritis.
8) Triggers addictive eating behavior.
9) Punishes you with a withdrawal process if you try to remove it from your diet. 

Är det någon som kan gissa vad det är...?  Det låter ju nästan som biverkningar efter "medicin" - men det är mycket enklare än så.

Gissa och kolla in svaret här

2011-02-03

Äldreboende med grädde och smör sökes

På äldreboendet Hagen i Sunne så serverar man sedan två år mera grädde och smör till de äldre. "Nutritionsprojektet" har fallit så väl ut att det numera är permanent infört. De äldre är piggare, har mer energi och underviktiga har går upp i vikt och de överviktiga har minskat i vikt - av precis samma kost.

Det har också visat sig att användandet av sömnmediciner och laxermedel har minskat sedan de boende fått energirikare kost. Hon förklarar att de sover bättre, och numera är det sällan någon ber om något att äta under natten. Vilket hände ganska ofta tidigare.

Det stör mig lite att man klassar de äldre som "kunder" i artikeln. Det är alltså så vi tar hand om våra gamla - vi tar betalt och kallar dem kunder... I så fall kan man ju vända på det och säga att kunden faktiskt betalar för en tjänst, och har då också rätt att kräva viss kvalitet. I Sunne har man i så fall verkligen fått valuta för pengarna!



Danska Allerød var före
I Danska Allerød har man sedan 2006 serverat de äldre mer grädde och smör. Med samma fantastiska resultat. Kanske man hade sneglat på dem när man sökte pengar till "nutritionsprojektet" i Sunne?


Finns det fler äldreboenden i Sverige som kör på samma linje?